Vins originaux et secrets de vinification


Qu’est-ce que la vinification ? La vinification consiste dans la transformation du moût du raisin (jus de raisin non fermenté) en un type très précis de vin original avec des caractéristiques organoleptiques uniques (goût, flaveur et odeur) bien précis : vin sec, vin tannique, vin fruité, vin doux, etc. La vinification arrive après le pressurage ...

Champagne : une vinification dans des œufs en argile


Comme nous le savons, il est déconseillé de boire de l’alcool avec excès. Cependant, prendre quelques verres de temps à autre ne fait pas de mal  ! Parmi les boissons les plus réputées et prestigieuses, le champagne se trouve souvent en tête de liste. Alcool pas très fort mais relativement cher, cette boisson doit passer ...

Connaissez-vous les vins Dourthe ?


Dourthe : un vin d’exception proche de son terroir Dourthe est devenu une référence dans le monde du vin et pus particulièrement du vin de Bordeaux en s’attachant à la culture du terroir toute en répondant aux exigences des plus grands vins. Cette passion du vin chez Dourthe existe depuis le XIXe siècle et plus ...

Pour l'Euro : on boit tous en Bleu !


En cette période contemporaine à l’Euro 2016, il est facile de penser à un slogan pour encourager nos footballeurs français qui tenteront de remporter, sur nos terres, le titre continental. Mais le but de cet article est tout autre car on va plutôt vous parler de la mouvance actuelle qui voit apparaître le bleu dans beaucoup de ...

Vous êtes amateur de Rhum ? Ne loupez pas le Rhum Fest


Le 1er avril prochain, si un ami vous dit qu’il va passer le week-end à boire du rhum, il ne faut pas croire à un poisson d’avril. Après le salon de l’agriculture, le mondial du tatouage, c’est au tour du Rum Fest d’animer la vie parisienne. Du 2 au 4 avril, au parc floral de ...

Sur la route des vins de Provence


Les routes et chemins de Provence mènent tous vers les passionnés du vin et les bons crus. Les domaines viticoles et les caves de la région se prêtent à la découverte en voiture, à moto, à vélo ou à pied ! Découvrir les vins de Provence en voiture En voiture, les possibilités sont multiples. Les ...

Un large choix de bières avec La Cave du Hibou


Une seule adresse pour l’achat de vos bières : La Cave du Hibou ! Vous êtes amateur de bière mais vous souhaitez vous tourner vers des produits plus originaux que ce que vous pouvez trouver en magasin ? La Cave du Hibou vous garantit des produits de qualité professionnelle pour un goût parfaitement conservé et ...

Un superbe album pour le classement des capsules de bière


Une collection originale, celle des capsules de bière, vu la quantité de bières disponibles sur le marché il est facile de se constituer une belle collection de capsules. Il n’est pas aisé de trouvé un système de classement pratique et c’est pour cela que je vous propose l’album type A4 Grande de chez Leuchtturm. Un ...

La bière SKØLL fête son anniversaire au NUBA


La marque de bière SKØLL, aromatisée à la vodka et aux agrumes, fêtera le 6 mars prochain son premier anniversaire. Pour l’occasion, la bière coulera à flots au NUBA transformé en VIKING’S BAR l’espace d’une soirée. Et qui dit anniversaire dit forcément aussi … cadeaux ! Bains nordiques DJ glacé Bière à volonté Et surprises givrées Toi ...

Havana Café, le bar à rhum de Toulon


Vous cherchez peut-être un endroit agréable et sympathique, qui propose une ambiance conviviale, apte aux rencontres et à la naissance de nouvelles amitiés : connaissez-vous le Havana Café de Toulon ? Cet établissement, comme son nom le laisse si bien à penser, propose une ambiance cubaine forte et authentique. Les amateurs pourront y découvrir, toute ...