Recette cocktail breakfast martini

22 septembre 2023 Par Benjamin Black

Cette semaine je vous propose de préparer un Breakfast Martini, un cocktail que j’ai découvert lors d’un de mes voyages sur la compagnie aérienne Emirates et que j’ai instantanément adoré !

Recette cocktail breakfast martini

  • L’Acrobate – Gin Bio Artisanal Français – Médaille d’or Concours Mondial de Bruxelles 2021 – 44 Pour cent Alcool – Origine : France – Bouteille 70 cl
    • LE GIN ARTISANAL BIO L’ACROBATE : Le Gin L’Acrobate est un produit artisanal issu de l’agriculture biologique et certifié Ecocert, élaboré selon une recette aussi originale qu’inédite à base de spiruline
    • UNE RECETTE GARDÉE SECRÈTE : L’Acrobate est le fruit d’une procédure de distillation jamais utilisée auparavant et gardée secrète. Excellent pur, il se déguste en gin and tonic, et peut aussi être l’ingrédient phare d’un cocktail
    • LE PROFIL DE CE GIN : À déguster pur ou allongé, ce gin bio français au caractère aussi unique qu’original affiche un profil plein d’exotisme et de fraîcheur marqué par une belle puissance aromatique
    • LE GIN EN DÉTAIL : Offrant un parfait équilibre entre les arômes frais et fruités, le classicisme et l’exotisme, ce gin allie les accents frais et iodés de la spiruline à un opulent bouquet de fruits exotiques
    • LA MARQUE L’ACROBATE : L’Acrobate est un gin de France produit en petits lots qui fait la part belle aux ingrédients bio et locaux, des plus classiques aux plus atypiques. Le tout embouteillé dans un élégant flacon.

Recette du Breakfast Martini

  • 2 volumes de gin
  • 1 généreuse cuillère à café de marmelade d’orange

Mélangez 2 volumes de gin avec  et battez à la fourchette jusqu’à ce que le mélange soit liquide. Une goutte d’eau bouillante peut aider !

Ajoutez ensuite :

  • des glaçons
  • 3/4 de jus de citron
  • 1 volume de Cointreau (ou d’une autre liqueur d’orange)
  • et 1 volume de Lillet Blanc
  • Secouez vigoureusement et filtrez

Une façon légèrement sucrée, mais sans saccharine, d’obtenir un de vos cinq fruits et légumes par jour !

  • Cointreau Liqueur d’orange, Bouteille de 70cl
    • cointreau liqueur d’orange – cointreau est une liqueur d’orange cristalline traditionnelle à 40%. ingrédient phare au cœur de plus de 500 cocktails, sa qualité supérieure en fait un favori des mixologues.
    • notes de dégustation – la liqueur cointreau est un plaisir multi sensoriel. a l’œil, robe cristalline et d’une brillance absolue. au nez, la liqueur cointreau révèle une fraîcheur de notes zestées d’oranges amères, des notes florales de fleur d’oranger et fruitées de jus d’orange douce ainsi que des notes épicées de poivre qui se libèrent lorsque vous faites tourner le liquide dans le verre. en bouche, la liqueur enveloppe votre palais de notes équilibrées de zestes d’orange et d’orange douce.
    • l’art de la mixologie – cointreau est à l’origine de grands cocktails classiques, aujourd’hui mondialement connus, tels que la margarita, le cosmopolitan et le sidecar. équilibrée, versatile, aromatique, la liqueur cointreau est la base cocktail idéale qui exalte les saveurs des autres ingrédients, tel un exhausteur de goût, en plus d’apporter au cocktail une harmonie, intensité et fraîcheur.
    • unique distillation – créée en 1885 à angers, la liqueur d’orange cointreau est le résultat d’un procédé unique de distillation d’écorces d’oranges amères et douces produisant une liqueur cristalline qui allie douceur et fraîcheur et exalte les saveurs des autres ingrédients en plus d’apporter au cocktail une harmonie, intensité et fraîcheur.
    • cointreau, un patrimoine aromatique – le caractère et l’excellence de la liqueur cointreau résident dans la sélection rigoureuse des écorces d’oranges douces et amères confiée au maître distillateur de la maison cointreau, carole quinton. à la manière des gardiens de temple, elle préserve les caractéristiques originales créées par édouard cointreau, et s’assure de la préservation du patrimoine aromatique riche, équilibré et authentique de la liqueur cointreau.
    • Volume du colis: 700.0 milliliters
    • Contenu de l’alcool: 40.0 percent_by_volume.

Bonne dégustation 🍸

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