Les articles de Benjamin Black

Benjamin Black
From First Class to no class in one martini.
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Recette cocktail jabberwocky


J’ai découvert le cocktail que je vous présente aujourd’hui au hasard de mes recherches et je n’ai pas pu résister ! Le cocktail Jabberwocky est un peu bizarre et a un goût piquant, mais il est délicieux. Il s’agit d’un mélange à parts égales de gin, de sherry (idéalement du Manzanilla, mais comme je n’en ...

Recette cocktail martini expresso ou jägerbomb


Pour commencer le week-end en beauté, voici un de mes cocktails préférés : le martini expresso. Connu également connu sous le nom de Jägerbomb pour les personnes qui ne font pas leurs courses chez LIDL, c’est un cocktail que j’adore depuis des années. Beaucoup d’endroits le compliquent à l’excès, le rendent trop sucré et le ...

Recette cocktail vesper martini


Cette semaine je vous présente l’un de mes cocktails préférés, le Vesper Martini classique, créé pour James Bond. Il a été modifié au fil des ans, car certains des ingrédients d’origine ne sont plus fabriqués. Il combine le meilleur du gin classique et de la vodka classique dans un mélange extrêmement fort mais très buvable, ...

Recette cocktail breakfast martini


Cette semaine je vous propose de préparer un Breakfast Martini, un cocktail que j’ai découvert lors d’un de mes voyages sur la compagnie aérienne Emirates et que j’ai instantanément adoré ! Recette du Breakfast Martini 2 volumes de gin 1 généreuse cuillère à café de marmelade d’orange Mélangez 2 volumes de gin avec  et battez ...

Recette cocktail martinez


Le cocktail de cette semaine est considéré comme l’ancêtre du martini classique. Il s’agit d’un cocktail à base de gin, de vermouth rouge et de liqueur de marasquin. Recette du Martinez 2 volumes de gin 2 volumes de Vermouth rouge (j’utilise du Martini Rosso) 1 volume de liqueur de marasquin Secouez sur de la glace ...

Recette cocktail aviation


J’ai toujours aimé préparer et boire des cocktails, d’autant plus que je déteste la bière et que, même si j’aime le vin, il me donne une sensation d’enfer le lendemain… Je commence donc une petite série d’articles dans lesquels je présenterai un nouveau cocktail chaque week-end avec sa recette. Ils seront presque toujours de style ...