Recette Cocktail Aviation

9 septembre 2023 Par Benjamin Black

J’ai toujours aimé préparer et boire des cocktails, d’autant plus que je déteste la bière et que, même si j’aime le vin, il me donne une sensation d’enfer le lendemain…

Je commence donc une petite série d’articles dans lesquels je présenterai un nouveau cocktail chaque week-end avec sa recette. Ils seront presque toujours de style martini, ce qui signifie sans pétillant et sans glace (bien que la glace soit utilisée dans la préparation). La plupart des proportions peuvent être modifiées en fonction des préférences personnelles, celles qui sont citées correspondent à la façon dont j’aime préparer la boisson.

La création de cette semaine est un cocktail d’aviation, parfait pour l’été ! Il est à base de gin avec de la liqueur de marasquin et de la crème de violette.

  • Coffret Cadeau Bombay Sapphire Gin, 40 % vol., 70 cl/700 ml, avec du Bombay Sapphire Premium Distilled London Dry Gin, et un Verre Ballon Bombay Sapphire
    • Le coffret cadeau Bombay Sapphire comprend l’emblématique gin Bombay Sapphire élaboré à partir d’une recette originale de 1761 et un verre ballon de la marque. Parfait en toute occasion.
    • Notre célèbre London Dry Gin est 100 % infusé à la vapeur, ce qui lui confère ses notes d’agrumes vives et fraîches, son caractère marqué par le genièvre et sa finale élégante, légère et épicée.
    • Ce coffret cadeau est parfait pour ajouter un trait de créativité à tous les cocktails, du Bombay Tonic au Laverstoke. Découvrez un gin aux possibilités illimitées, adapté aux goûts de chacun.
    • Distillé avec 10 plantes du monde entier cultivées de façon durable et cueillies à la main, et élaboré par notre maître botaniste et maître distillateur.
    • Le coffret cadeau Bombay Sapphire est présenté dans un emballage Amazon recyclable, spécialement conçu pour réduire les déchets, protéger son contenu, et s’ouvrir facilement..

Recette du Cocktail Aviation

  • 2 volumes de gin
  • 1 volume de liqueur de marasquin
  • 1/2 volume de crème de violette
  • 3/4 de volume de jus de citron

Secouez avec de la glace, filtrez et décorez d’une cerise au marasquin.

Si vous n’aimez pas les boissons trop sucrées, mais que vous souhaitez une saveur plus complexe qu’un simple martini classique, c’est celui qu’il vous faut !

Bonne dégustation 🍸