Recette cocktail martini expresso ou jägerbomb

6 octobre 2023 Par Benjamin Black

Pour commencer le week-end en beauté, voici un de mes cocktails préférés : le martini expresso.

Connu également connu sous le nom de Jägerbomb pour les personnes qui ne font pas leurs courses chez LIDL, c’est un cocktail que j’adore depuis des années. Beaucoup d’endroits le compliquent à l’excès, le rendent trop sucré et le gâchent, mais cette recette classique et simple fonctionne à tous les coups.

Recette cocktail martini expresso ou jägerbomb

  • AMUNDSEN – Expedition 1911 – Vodka de Céréales – 40% Alcool – Origine : Pologne – Bouteille Vodka 70 cl
    • VODKA POLONAISE D’EXCEPTION : D’une grande pureté et d’une incroyable douceur, la vodka Amundsen Expedition 1911 bénéficie d’une distillation douce et longue de céréales de haute qualité pour un résultat exceptionnel.
    • UNE RECETTE UNIQUE : Élaborée à partir d’un mélange d’orge et de seigle, cette vodka polonaise est longuement distillée en six étapes, ce qui lui confère une élégance, une fraîcheur et une délicatesse inégalables.
    • CONSEILS DE DÉGUSTATION : Infiniment raffinée, la vodka Expedition 1911 peut se déguster pure, sur glace, ou bien en cocktail en l’associant à d’autres alcools, à un soda ou à des jus de fruits.
    • LA VODKA EN DÉTAIL : La vodka Expedition 1911 présente une robe cristalline, un nez clair et épicé et une bouche douce, vive et fraîche aux saveurs herbacées se terminant sur une note puissante.
    • LA MARQUE AMUNDSEN : La vodka Amundsen Expedition 1911 a été créée en hommage à la légendaire exploration de 1911 partant à la découverte du Pôle Sud pour la première fois. La bouteille est d’ailleurs ornée de glaciers..

Recette du Jägerbomb

  • 2 volumes de vodka
  • 1 volume de Kalua (ou équivalent)
  • 1/4 de sirop simple
  • et une dose d’expresso secouée sur de la glace jusqu’à ce qu’elle soit bien filtrée
  • KAHLUA Liqueur Liqueur de café – 16%, 70cl
    • UNE HISTOIRE MEXICAINE – Depuis 1936, la liqueur Kahlúa puise dans l’histoire de la région de Veracruz, au Mexique, et dans son patrimoine riche et coloré
    • UNE CRÉATION SENSORIELLE UNIQUE – Élaborée à partir de grains de café 100 % arabica et de rhum, Kahlua reproduit l’ambiance et l’exotisme de l’Amérique latine
    • LIBÉREZ LES ARÔMES DU CAFÉ – Le rhum de café, au parfum envoûtant de grains de café aigre-doux, de châtaignes grillées, séduit grâce à un goût complexe de café noir et de beurre doux
    • IDÉAL POUR LES COCKTAILS – Le goût doux et parfait avec des notes de café délicates, des traces de caramel et de vanille font de cette boisson spiritueuse une base idéale pour les cocktails et les boissons chaudes au café
    • EN EXPRESSO MARTINI – 60ml de vodka, 30ml de Kahlua, 30ml d’expresso et 1 trait de sirop de sucre de canne.

La crème est magnifique et le goût est doux, mais pas trop sucré.

Un cocktail idéal pour un brunch dominical bien arrosé.
Si vous souhaitez en prendre un peu un tard dans la nuit (et que vous voulez dormir ensuite) remplacez l’expresso habituel par un décaféiné !

Bonne dégustation 🍸

  • Le Petit Larousse des Cocktails
  • Bible des cocktails – Edition 2021 enrichie