Recette Cocktail Martini Expresso ou Jägerbomb

6 octobre 2023 Par Benjamin Black

Pour commencer le week-end en beauté, voici un de mes cocktails préférés : le martini expresso.

Connu également connu sous le nom de Jägerbomb pour les personnes qui ne font pas leurs courses chez LIDL, c’est un cocktail que j’adore depuis des années. Beaucoup d’endroits le compliquent à l’excès, le rendent trop sucré et le gâchent, mais cette recette classique et simple fonctionne à tous les coups.

Recette Cocktail Martini Expresso ou Jägerbomb

  • Grey Goose la Collection, Vodka Premium, 4 x 5cl, 40%, coffret découverte
    • Grey Goose est une marque de vodka de France produite par la distillerie Brie-Champagne-Ethanol, en Seine-et-Marne. Cette vodka française a vu le jour en 1997 en Charente grâce au Maître de chai François Thibault. Son élaboration se fait à partir de meilleurs blés français en provenance de Picardie et de la Beauce et à partir d’eau pure des sources de Gensac-la-Pallue (Charente) où est embouteillée la vodka Grey Goose.
    • DU BLE, DE l’EAU ET DES HOMMES De la récolte jusqu’à la mise en bouteille, notre maître distillateur supervise tout un processus à la traçabilité garantie, qui ne laisse aucune place aux compromis. Pour exprimer la véritable essence des ingrédients et fabriquer une vodka à nulle autre pareille, il faut garder le controle de l’ensemble du processus, de A à Z.
    • Dans chaque bouteille GREY GOOSE, on retrouve l’essence des meilleurs ingrédients français : du blé tendre d’hiver récolté en Picardie et dans les environs, associé à de l’eau de source de Gensac, dans la région de Cognac.
    • LE FRENCH MULE Frais, épicé et équilibré, ce classique est incontournable 4cl vodka Grey Goose 2cl jus de citron vert 2 traits angostura bitters 10cl Ginger Beer Refroidir le mug, enlever excédent d’eau,et mettre tous les ingrédients à l’interieur. Mélanger pour homogénéiser le cocktail. Garnir d’un quartier de citron vert avec une tête de menthe.
    • Découvrez notre initiative ‘Slow Drinking’: un art de vivre qui consiste à prendre le temps de préparer, partager et savourer un cocktail. Cette dégustation permet alors à la qualité, celle de la boisson et du moment, de prendre le pas sur la quantité pour favoriser une consommation modérée, seule véritable source de plaisir. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération..

Recette du Jägerbomb

  • 2 volumes de vodka
  • 1 volume de Kalua (ou équivalent)
  • 1/4 de sirop simple
  • et une dose d’expresso secouée sur de la glace jusqu’à ce qu’elle soit bien filtrée
  • KAHLUA Liqueur Liqueur de café – 16%, 70cl
    • UNE HISTOIRE MEXICAINE – Depuis 1936, la liqueur Kahlúa puise dans l’histoire de la région de Veracruz, au Mexique, et dans son patrimoine riche et coloré
    • UNE CRÉATION SENSORIELLE UNIQUE – Élaborée à partir de grains de café 100 % arabica et de rhum, Kahlua reproduit l’ambiance et l’exotisme de l’Amérique latine
    • LIBÉREZ LES ARÔMES DU CAFÉ – Le rhum de café, au parfum envoûtant de grains de café aigre-doux, de châtaignes grillées, séduit grâce à un goût complexe de café noir et de beurre doux
    • IDÉAL POUR LES COCKTAILS – Le goût doux et parfait avec des notes de café délicates, des traces de caramel et de vanille font de cette boisson spiritueuse une base idéale pour les cocktails et les boissons chaudes au café
    • EN EXPRESSO MARTINI – 60ml de vodka, 30ml de Kahlua, 30ml d’expresso et 1 trait de sirop de sucre de canne.

La crème est magnifique et le goût est doux, mais pas trop sucré.

Un cocktail idéal pour un brunch dominical bien arrosé.
Si vous souhaitez en prendre un peu un tard dans la nuit (et que vous voulez dormir ensuite) remplacez l’expresso habituel par un décaféiné !

Bonne dégustation 🍸

  • Le Petit Larousse des Cocktails
  • Bible des cocktails – Edition 2021 enrichie