Livraison de glaçons : la solution pour réussir ses cocktails
Quelle déveine ! Vous vous souvenez ? Cette fête de votre ami au cours de laquelle la livraison de glaçon avait pris du retard. Et une fois à bord de votre verre, la glace fondait sans que vous ayez savouré la boisson.
Comment utiliser la glace pour ses cocktails ?
Vous gardez certainement un mauvais souvenir de cette rencontre et êtes convaincu que la fête aurait été belle, si on avait su tirer profit de la glace. À présent, c’est votre tour : vous organisez un cocktail. Voici comment vous devez utiliser la glace pour impressionner vos convives.
- H.Koenig Machine à glaçons 12kg en 24h KB14, 2 tailles de glaçons automatique électrique compact portable sans installation silencieuse 2,1L, cube de glace rapide prêt en 13min, a poser sur comptoirCapacité de production journalière : 12 kg Capacité du réservoir d’eau : 2,1 L Cycle de production : 6 à 8 min 2 tailles de glaçons Couvercle transparent / Bac à glaçons amovible Ecran LCD / Indicateur du niveau d’eau Corps en acier inoxydable Accessoire : pelle à glaçons Puissance : 120 W Garantie 2 ans – Atelier SAV en France
- Machine a Glacons 12kg en 24h 9 Glacons en 68 Minutes Machine a Glacons avec Cuillere a Glace Reversible et Poignee de Transport pour la MaisonCuisineCamping🍺【Production Rapide】 La machine à glace portable est équipée d’un compresseur à haut rendement, qui peut produire 9 morceaux de glace en 6 à 8 minutes et 12 kg de glace en 24 heures, 100 % de rendement en glace, parfaitement adapté à votre famille ou les besoins du parti 🍸️【Machine a Glaçons Compacte】 La machine à glaçons peut être placée n’importe où dans la cuisine avec un espace libre sur le comptoir grâce à sa taille compacte de 22,2 x 29,4 x 29 cm, il est de petite taille et peut être placé sur la plupart des comptoirs à la maison ou au bureau, barbecue, fête en plein air et facile à ranger lorsqu’il n’est pas utilisé. Comptoir de Machine à Glaçons Portable avec Poignée, transport facile 🍹【Capteur Infrarouge】 Le panneau de commande est clair pour allumer la machine à glace et ajouter simplement de l’eau prête à fonctionner. Avec un système de capteur infrarouge supérieur, la machine à glaçons s’arrête de fonctionner automatiquement lorsque le panier à glace est plein ou lorsque vous avez besoin de faire le plein d’eau 🥃【Nettoyage Automatique】 Équipé d’une fonction de nettoyage automatique, appuyez simplement sur le bouton marche/arrêt pendant 5 secondes pour activer le mode d’auto-nettoyage, et les eaux usées peuvent s’écouler du bouchon d’eau en dessous 🍾【Style à La Mode】 Grande fenêtre transparente, observation claire du processus de production. Colonne d’évaporation intégrée de haute qualité, l’évent d’échappement a un bon effet de dissipation thermique et le refroidissement à haute efficacité a un faible bruit. Lors de la fabrication de glaçons, le bruit est inférieur à 35dB 🍷【Cuillère à Glace Réversible】Notre machine à glace est équipée d’une pelle à glace qui peut être placée à l’envers, et elle peut être placée à l’envers. Lors de son utilisation, il n’est pas nécessaire de trouver un récipient pour la pelle à glace, ce qui permet d’économiser du temps, des soucis et des efforts 💕【Service Client】 Si vous avez des questions sur la machine à glaçons, veuillez contacter le service client. Nous sommes heureux de les résoudre pour vous
Quelle opération effectuer avec la glace ?
Vous voulez que vos invités soient séduits par l’organisation de votre cocktail ? Alors, misez sur la qualité de la glace. Bien sûr, la livraison de glaçon ne doit pas prendre du retard. Quelle que soit sa nature, si votre glace est de bonne qualité, comme celle qu’on trouver sur Glaçons de Paris, deux possibilités s’offrent à vous : la dilution ou le refroidissement.
Pour les cocktails, on conseille d’opter pour la dilution. 10 à 15 % d’eau suffiront à donner du pep à chacun des verres d’alcool de la fête. Pourquoi diluer la glace est une bonne idée ? Parce qu’elle lie les ingrédients et diminue le taux d’alcool. Deux arguments qui plaident en sa faveur pour ces occasions.
En revanche, vos convives aimeront ressentir la « brûlure » de l’alcool, s’ils prennent des spiritueux. Pour cela, assurez-vous que la livraison de glaçon comporte de la glace refroidie. Les spiritueux sont meilleurs quand on les savoure à froid ! N’hésitez surtout pas à mettre beaucoup de glaçons. Plus il y en a, mieux c’est : ils fondent moins. Et n’oubliez pas la glace de « service » pour maintenir le cocktail à la bonne température et limiter la dilution.
Ce qu’il faut faire/éviter avec la glace
Oubliez le plan classique des glaçons au petit format ! Mettez aussi de côté l’idée des glaçons fantaisistes. Non seulement ils ne refroidissent pas assez, mais en plus ils fondent très vite. En passant la commande pour la livraison de glaçon, insistez sur ces aspects. Votre cocktail en dépend.
Vous devez aussi choisir une bonne source d’eau. Surtout, ne pensez pas tout de suite à l’eau du robinet. Si elle n’apporte pas un goût de calcaire à votre cocktail, c’est qu’elle y laissera une saveur de chlore. Le calcaire ou le chlore combiné à une boisson, c’est sûr que vous ne voulez pas en boire.
Par ailleurs, vous devez choisir un bon moule pour vos glaçons. On en trouve de bons modèles et formes sur le marché : ananas ou coquille Saint-Jacques, ou ceux à l’effigie de personnages de Star Wars. L’objectif, c’est que la livraison tardive de glaçon n’entrave pas votre cocktail. En plus, avec les moules, vous pouvez faire plusieurs types de glaçons.
Le glaçon cube, une fonte lente
C’est le glaçon par excellence des cocktails. Il peut être fait grâce à des machines professionnelles. Mais si vous n’avez pas pensé aux machines, aucune inquiétude : servez-vous des bacs. Pour découvrir les meilleurs whiskies à utiliser, visitez le blog Les Histoires de Léa.
La particularité de cette glace, c’est qu’elle ne fond pas vite. En effet, elle ne possède pas de trou d’air à l’intérieur. Pour cette raison, elle est appréciée par les barmans, les traiteurs, les cafés, les restaurants, etc. En outre, elle vous permet de « cocktailer » indépendamment de la livraison de glaçon.
Les glaçons aux fruits rouges
Vous souhaitez impressionner vos amis en sortant du cadre du déjà-vu ? Optez pour les glaçons aux fruits rouges. Faciles à réaliser, surprenantes et gourmandes, ces glaces vous assureront d’être la star !
Pour les faire, il suffit de rechercher :
- des myrtilles
- des framboises
- des groseilles
- une moule à glaçon
Dans chacun des compartiments de la moule, déposez un fruit et remplissez-les d’eau. Ensuite, mettez l’ensemble au frigo et attendez quelques heures avant que vos glaçons aux fruits rouges soient prêts à être utilisés. Vous n’aurez donc pas besoin de dépenser pour une livraison de glaçon. Pour harmoniser les saveurs, on conseille de servir la boisson accompagnée des glaçons dans un verre de limonade ou d’eau gazeuse.
Les glaçons aux herbes
Pour relever le goût de vos glaçons, vous avez le choix entre plusieurs herbes aromatiques : menthe, romarin, basilic, verveine… Le plus important, c’est que la préparation soit bien faite.
Lavez bien les herbes fraîchement cueillies de préférence et ciselez-les à l’aide d’un couteau. Disposez-les ensuite en petite quantité dans les compartiments du moule que vous mettrez au frigo pendant environ 3 heures. Les glaçons créeront la surprise à leur sortie ! Ce qui pourrait être pareil si vous optez pour une livraison de glaçon.
La livraison de glaçon, préférez la glace pilée
Voisins des glaçons « grains », la glace pilée est plus fine et fond plus lentement. C’est le genre de glaçon qui s’harmonise avec la boisson pour le rendre homogène, onctueux, savoureux et désaltérant.
La glace pilée ne fait aucune discrimination de verre, mais elle trouve toujours une place, quel que soit le récipient. Elle est très utilisée dans les restaurants, les bars, les snacks, etc.
Incontournable des cocktails, la glace, livrée ou fait-maison, s’invite à toute manifestation. Elle a un large champ d’utilisation qui est défini en fonction de vos besoins et du type de glaçon voulu.
- Duronic ICM12 BK Machine à glaçons automatique 120W | 8 cubes en 6 à 8 minutes | Panier de 1 litre et pelle à glace | Réservoir de 1 litre | Glace pour boissons fraiches cocktails fêtesDécouvrez la machine à glaçons ICM12 BK de Duronic qui vous facilitera la vie. Que vous soyez un hôte occasionnel ou un professionnel de la restauration, cette machine élégante et compacte est conçue pour répondre à tous vos besoins en glaçons. Vous ne serez jamais à court de glaçons. Vous n’aurez plus à préparer des glaçons manuellement au congélateur, cette machine fabrique les glaçons pour vous en quelques minutes ! Cette machine à glaçons peut produire jusqu’à 12 kg de glace par jour, ce qui la rend idéale pour les grandes fêtes, les restaurants, les cafés et les cuisines. De plus, elle est capable de produire des glaçons de différentes tailles, adaptés à vos besoins, que ce soit pour rafraîchir une boisson ou pour des desserts glacés. Plus besoin d’attendre longtemps pour obtenir vos glaçons. L’ICM12 BK peut produire jusqu’à 8 glaçons en seulement 6 à 8 minutes par cycle. Grâce à son design élégant et épuré de couleur noire, il s’intègre parfaitement dans n’importe quel environnement. De plus, son format compact (20 x 28 x 27 cm) en fait un appareil discret et peu encombrant. Cette machine à glaçons est conçue pour simplifier votre vie: elle est équipée d’une fonction d’auto-nettoyage pour un entretien sans tracas. De plus, l’ICM12 BK dispose d’un bac à glaçons pouvant contenir jusqu’à 1 litre de glace et d’une cuillère à glace pour une utilisation immédiate. La capacité de son réservoir d’eau est de 1 litre. Que vous organisiez une fête estivale, un dîner à la maison ou que vous ayez simplement besoin de glaçons au quotidien, l’ICM12 BK est l’appareil idéal. Parfait pour rafraîchir vos boissons préférées, préserver les aliments, ou préparer des desserts glacés comme des granités, des cônes de neige et bien d’autres. De plus, avec son niveau sonore inférieur à 54 dB, il fonctionne discrètement en arrière-plan. Ne manquez jamais de glaçons avec l’ICM12 BK de Duronic.
- NORTHCLAN Machine à glaçons, 12kg en 24h, 9 glaçons en 5-8 minutes, automatique électrique compact portable sans installation silencieuse 2l, à poser sur comptoir, pour la maison/cuisine/bar【Production rapide】 La machine à glaçons NORTHCLAN ne prend que 5 à 8 minutes pour produire un lot de 9 glaçons et peut produire jusqu’à 12-14 kg de glaçons par jour, répondant parfaitement aux besoins de votre foyer ou de votre fête. Vous pouvez économiser environ 100 euros par mois en disant adieu aux bacs à glaçons et aux sacs. Économisez du temps et de l’argent avec la machine à glaçons NORTHCLAN et oubliez les bacs ou sacs à glaçons. 【Puissant】 Le réfrigérant R600a assure un effet de refroidissement rapide de la machine à glaçons avec une faible consommation d’énergie et un faible niveau sonore. Équipé d’une technologie de condensation avancée et d’un ventilateur silencieux, il peut geler l’eau en glaçons rapidement et silencieusement. Grâce à sa conception autonome, aucune installation n’est requise. La conception portable fonctionne silencieusement à moins de 35 décibels, comme un réfrigérateur en état de marche. 【Portable】 Mesurant 30H*29D*22W (cm), il est petit et convient pour être placé sur la plupart des comptoirs à la maison ou au bureau, un barbecue ou une fête en plein air, et facile à ranger lorsqu’il n’est pas utilisé. Aucune préparation, préparez des glaçons immédiatement et ajoutez-les à votre cola/vin/whisky/jus de fruit/café pour un meilleur goût. 【Fonctionnement intelligent】 Avec son panneau de commande simple, faire fonctionner la machine à glaçons NORTHCLAN est un jeu d’enfant. Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau et appuyez sur le bouton ON – c’est aussi simple que cela. Le couvercle transparent vous permet de surveiller la capacité de glaçons, tandis que le capteur IR vous avertit lorsque le panier est plein ou que vous devez remplir d’eau. 【Polyvalent】 Grâce à leur centre creux, ces glaçons sphériques peuvent libérer quelques gorgées de boisson lors de la mastication. Les bords ronds et lisses ne blesseront pas les lèvres. En plus d’être utilisés pour refroidir des boissons et préparer des smoothies, les glaçons Bullet peuvent également être utilisés pour conserver les aliments et comme glaçons d’urgence. 【Économie d’énergie】 La couche de mousse de haute qualité assure une meilleure isolation thermique et moins d’échange de chaleur avec l’extérieur, garantissant que la machine utilise moins d’énergie et que la glaçons reste solide plus longtemps, gardant les factures d’électricité faibles tout en réduisant l’impact sur l’environnement. Consomme 33% d’électricité en moins par rapport aux autres marques. 【Facile à nettoyer】 Le plan de travail de la machine à glaçons NORTHCLAN est facile à nettoyer avec juste un chiffon humide. De plus, sa taille compacte de 12″ H x 11″ P x 8,5″ L (cm) facilite le déplacement et l’évacuation de l’eau. 【Saine et sûre】 Contrairement à d’autres machines, l’intérieur de la machine à glaçons NORTHCLAN est fabriqué à partir d’un matériau blanc pur de qualité alimentaire, sans odeur, pour une utilisation pratique et hygiénique 【Accessoires de haute qualité & promesse NORTHCLAN】 La machine à glaçons NORTHCLAN est livrée avec un panier à glaçons, une pelle, un manuel d’utilisation, des conseils de nettoyage et d’entretien. Nous nous engageons à fournir des produits et des services de qualité à des prix raisonnables. Nous offrons ①24 mois à compter de la date d’achat d’origine ②Assistance technique à vie. Si vous avez des questions sur l’utilisation de notre machine à glaçons, n’hésitez pas à nous contacter à tout moment 【Expédition directement depuis l’entrepôt Amz】 Assurez-vous que votre machine à glaçons vous soit expédiée plus rapidement et plus sûrement. Une livraison plus professionnelle avec une qualité supérieure. Astuce : Une machine à glaçons n’est pas un congélateur par définition, elle ne peut pas garder la glaçons congelée. Utilisez la glaçons immédiatement ou conservez-la au réfrigérateur.