Quels sont les différents types de Champagnes ?
Divers types de champagne existent. Comparé aux autres vins, il cumule une grande variété de particularités. Si vous voulez en savoir plus sur les variétés de champagne, cet article peut alors vous donner plus d’informations. Qu’est-ce que le Champagne ? Il s’agit d’abord d’un assemblage, une appellation officielle en œnologie. Cette opération d’« assemblage »
Élection des meilleurs vins : focus sur les concours internationaux
Chaque année, des concours internationaux sur le vin s’organisent dans le but de satisfaire les attentes des connaisseurs et sommeliers et récompenser les vins prestigieux pour les faire découvrir aux consommateurs. Les experts ainsi que les simples adeptes du domaine sont au rendez-vous pour partager et découvrir des vins de tous horizons. Un concours des
Livraison de glaçons : la solution pour réussir ses cocktails
Quelle déveine ! Vous vous souvenez ? Cette fête de votre ami au cours de laquelle la livraison de glaçon avait pris du retard. Et une fois à bord de votre verre, la glace fondait sans que vous ayez savouré la boisson. Comment utiliser la glace pour ses cocktails ? Vous gardez certainement un mauvais
Accords mets-vins : quels sont les grands principes ?
Le mariage réussi entre mets et vins repose sur une règle simple, de manière à créer une harmonie parfaite. En d’autres termes, il faut veiller au respect de l’échelle d’intensité, pour parvenir à une bonne association. Accorder mets et vin : les règles de base Vous allez recevoir des invités ce soir et souhaitez les
Les meilleurs bars de Paris pas chers et stylés
Pour prendre un verre, ou fêter un événement familial, il vous arrive de perdre beaucoup de temps, pour trouver un endroit stylé, mais abordable. En effet, les bars, de toute catégorie se multiplient, dans certains quartiers parisiens, des fois, on ne sait plus où on va. Justement, voici, pour vous satisfaire, les meilleurs bars, de
Le meilleur bar à vin du monde se trouve à Toulouse
Le N°5 Wine Bar, bar à vin situé à Toulouse, vient de recevoir son titre de meilleur bar à vin du monde pour la 2e année consécutive. Selon le gérant de l’établissement, il s’agit du « Saint Graal » pour tout bar à vin ! 2018 World’s Best Wine Lists Awards La cérémonie prestigieuse ayant
4 Conseils pour constituer votre cave à vin idéale
Il est généralement difficile de constituer une cave à vin idéale. En jouant sur les quatre astuces suivantes, vous parvenez à réaliser la vôtre, sans demander l’aide d’un professionnel du domaine. Qu’est-ce que la cave à vin idéale ? Une cave à vin est classée « idéale » si elle est bien installée dans un
Tout savoir sur l’élevage du vin
Réalisé dans un fût en chêne, en barrique ou encore dans une cuve en béton, l’élevage du vin peut être différent selon les pratiques des vignerons. Même si les Gaulois se contentaient d’un tonneau pour élever leur vin, il est tout à fait possible d’élever du vin dans d’autres types de contenants et de matériaux,
Champagne : une vinification dans des œufs en argile
Comme nous le savons, il est déconseillé de boire de l’alcool avec excès. Cependant, prendre quelques verres de temps à autre ne fait pas de mal ! Parmi les boissons les plus réputées et prestigieuses, le champagne se trouve souvent en tête de liste. Alcool pas très fort mais relativement cher, cette boisson doit passer
Connaissez-vous les vins Dourthe ?
Dourthe : un vin d’exception proche de son terroir Dourthe est devenu une référence dans le monde du vin et pus particulièrement du vin de Bordeaux en s’attachant à la culture du terroir toute en répondant aux exigences des plus grands vins. Cette passion du vin chez Dourthe existe depuis le XIXe siècle et plus
