Comment bien choisir une bouteille de whisky français ?

Et si vous vous sentez perdu face à un rayon d’alcool, cet article va vous être très utile pour vous aider à sélectionner le meilleur whisky français pour vous.

Scotch ou single malt, une question de goût

Que vous soyez grand consommateur de single mat ou amateur souhaitant découvrir un nouveau whisky fabriqué dans l’Hexagone, votre choix ne se portera pas sur le même produit. En effet, si vous n’avez jamais consommé cet alcool, le mieux est de débuter par un single malt qui est le classique par excellence. En revanche, si vous êtes un fervent adepte de whisky français, vous pourrez sans hésiter vous positionner sur des whiskies avec des arômes beaucoup plus forts et plus surprenants tel qu’un single cask ou un blend.

De plus, le moment de dégustation est également un élément important. Le whisky que vous allez sélectionner sera plutôt fort si vous le consommez en tant que digestif, au contraire, il sera plus délicat si vous optez pour un apéritif. Les fêtes approchent à grands pas, alors pourquoi pas faire un beau cadeau pour vos proches ou vos amis. Chaque whisky est unique, ils en existent de toute sorte pour des goûts différents. Vous pouvez aussi offrir un bon whisky pour un anniversaire si vous n’avez pas d’idée de cadeau, ils en existent à tous les prix, pour tous les budgets. Il existe des coffrets collectors pour un cadeau encore plus personnalisé.

Les critères pour bien choisir votre prochaine bouteille de whisky français

Le vieillissement du whisky est le premier élément à prendre en compte lorsque vous devez choisir une bouteille. Le liquide mature dans un fût en chêne, neuf ou usagé, entre 3 et parfois jusqu’à 50 ans. Une fois en bouteille, le whisky ne vieillit plus (au contraire du vin) et la pratique pour faire vieillir le whisky est singulière à chaque distillerie, ce qui explique l’abondance de saveurs qui peut exister.

Il faut également que vous observiez la région de production du produit car elle va vous donner un indice sur la saveur que le whisky peut avoir. En effet, l’environnement alentour a un impact direct sur le goût final. C’est pourquoi les whiskies produits en Bretagne auront plus tendance à être tourbés en raison de la présence d’iode dans l’air. Les alcools provenant de Corse auront un goût très singulier en raison du climat chaud qui provoque un vieillissement plus rapide et plus concentré qu’habituellement.

La prochaine fois que vous devrez choisir un whisky pour vous ou vos proches, repensez à tous ces éléments afin de faire le meilleur choix possible !

Les meilleurs whiskys français

Il existe une multitude de whisky français, néanmoins, ils en existent des rares donc très cher. La France est le deuxième importateur mondial de whisky juste derrière les états unis. La France a vraiment commencé à développer sa branche dans les années 2000, il existe deux trois distilleries très connues pour ses bons whiskies, comme le domaine des hautes glaces dans les alpes ou alors la distillerie de warenghem dans les Cotes-d’Armor ou une distillerie en corse qui est le domaine Mavela. Ses distilleries fabriquent des produits de qualité, vendues à l’international voici le top 3 des whiskies français :

En première position il y a le whisky français « hautes glaces moissons single rye » qui est un alcool a 44 %, c’est un whisky bio avec une saveur épicée qui est prenante en bouche. Ensuite, il y a le whisky « breton armorik double maturation » qui provient de la distillerie la plus ancienne de France qui a été distillé et conservé dans des futs de chênes et ensuite dans des futs de xérès pour avoir un meilleur gout. Pour finir, il y a le « Michel couvreur overaged 43% malt whisky » qui est distillé en Ecosse mais qui a maturé en France plus précisément en bretagne, il est bon car son gout provient principalement de son ancienneté dans le fut et pas par son procédé de fabrication.