Achat de vin en circuit court : qu'est ce que c'est et pourquoi un tel succès ?

Vous avez surement déjà entendu parler des produits vendus en circuit court, sans forcément savoir de quoi il s’agit. Il se trouve que ce type de circuit et particulièrement intéressant si vous êtes amateur de vin.

C’est quoi le circuit court ?

On appelle vente en circuit court une vente directe du producteur au consommateur ou une vente indirecte à condition qu’il n’y ait qu’un seul et unique intermédiaire

  • Vieux Château des Combes – Coffret Vin Rouge Saint Emilion Grand Cru – Mini Cave à vin caisse bois (1 x 0.75 l)
    Couleur: belle robe grenat très soutenue et brillante avec des nuances violettes Nez: nez puissant, complexe et fruité-épicé offrant des arômes de fruits rouges et d’épices Goût: vin souple, équilibré et persistant avec des notes de griottes et de cannelle Accompagnera parfaitement des Côtes de bœuf à la plancha, et un plateau de fromages Idée cadeau : faites plaisir avec ce joli coffret 2 en 1 : La caisse bois Famille Helfrich permet de joindre l’utile à l’agréable. Avec son design chic et élégant, elle permettra également de présenter vos plus belles bouteilles avec sa fonction mini cave
  • Les Charmes de Grand Corbin – AOP Saint Emilion Grand Cru – Vin Rouge – Millésime 2015-1 bouteille x 75cl
    Region: vin rouge de Bordeaux; Appellation: Saint Emilion Grand Cru 2nd vin du Château Grand Corbin, Saint Emilion Grand Cru Classé 80% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc Elevage 85% en cuve et 15% en barriques de chêne français pendant 12 mois Robe presque noire. Attaque franche, notes de mûre et cerise. Tanins croquants. Un vin de fruit et de plaisir.

Cette notion ne doit pas être confondue avec la vente de proximité qui prend en compte une dimension territoriale, laquelle ne doit pas excéder les trente kilomètres entre le lieu de production et le lieu de vente. Pour parler concrètement, les abonnements vin par internet, lorsqu’il n’y a qu’un seul intermédiaire, sont donc un excellent exemple de circuit court.

Dans l’esprit, acheter un vin en circuit court implique que le consommateur connaîtra son producteur, lequel fournira des vins un peu plus confidentiels mais surtout représentatifs d’un terroir et d’un savoir faire artisanal.

Les avantages du circuit court pour le vin

Achat de vin en circuit court : qu'est ce que c'est et pourquoi un tel succès ?

Une traçabilité vérifiable

En privilégiant un circuit court, le consommateur connaît et peut vérifier toutes les étapes qui ont conduit à la production de la bouteille qu’il achète : production, transformation, distribution, transport.

Un lien entre le viticulteur et l’acheteur

Produit de la terre, du travail et de l’expérience et de l’amour du terroir, le viticulteur propose un produit, outre ses qualités intrinsèques, à forte valeur sentimentale. Le fait de se rapprocher de celui qui va le consommer crée un lien durable. Le client, s’il est satisfait, reste fidèle, le producteur s’assure donc d’une source de revenus stables.

L’assurance d’un juste prix

En limitant les intermédiaires, le client a la certitude d’acheter au juste prix. Cela signifie qu’il ne paye pas plus, car il n’a pas à rémunérer un circuit de distribution complexe. Cela signifie également qu’il ne paiera pas moins. Cet élément est important, car le lien entre l’acheteur et le producteur dépend de la satisfaction de chacun.

Choisissez le circuit court quand vous achetez du vin par internet

Choisir le « bon » circuit court

Acheter du vin directement à un producteur australien par internet ne correspond pas à l’esprit d’un circuit court même s’il n’y a eu dans la transaction qu’un seul intermédiaire. En effet, si l’on souhaite se prévaloir d’une empreinte carbone limitée, alors la question du transport est à prendre en compte.

Dans ce sens, les vins de terroir proposé directement par les producteurs locaux répondront mieux à l’esprit du circuit court.

Internet, une opportunité pour les producteurs

Grâce à leur site web, de nombreux producteurs peuvent faire connaître leur vin à un plus public large. Le touriste qui s’est arrêté dans une propriété viticole pour déguster un cru peut, une fois de retour chez lui, commander à son loisir son nectar préféré. Il en parle à son voisin qui fait de même. Se créer ainsi un cercle vertueux où les produits qui ont le meilleur rapport qualité/prix s’imposent sur le marché.

Des avis utiles

En laissant son avis sur la qualité du vin, les délais d’acheminement, l’emballage, le client fournit une aide précieuse au producteur qui peut, dans les mesures ou les avis convergents, améliorer telle ou telle pratique. De même, le nombre d’avis positifs donne au vigneron une visibilité plus grande.

Une responsabilité des producteurs

Travailler dans l’esprit du circuit court pour un producteur, c’est aussi s’efforcer s’approvisionner en privilégiant … les circuits courts : achat des bouteilles, des étiquettes, etc. Loin d’une simple démarche publicitaire, le producteur participe, tout comme le consommateur, à un engagement citoyen pour un développement durable.

  • Coffret bois cadeau – vin rouge Bordeaux AOC Saint Emilion millésime 2012 bouteille 75 cl – bel emballage prêt à offrir
    Vin élevé selon les méthodes traditionnelles 75% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon et 10% Cabernet Franc Vinification 30°C en cuves thermorégulées Cuvaison : 1 mois Elevage : 18 mois dont 10 en fût de chênes Dégustation : Vin rouge couleur rubis, fruité, facile à boire, vin élégant En bouche, c’est un vin structuré et agréable Emballage cadeau : coffret en bois de pin (34x10x10) enveloppé dans un joli foulard – style et couleur du foulard non contractuels allergènes : contient des sulfites
  • Coffret Cadeau Assorti Dégustation 6 Bordeaux Médaille d’Or – Sélection de vins rouges médaillés de Bordeaux (6 x 0.75 l)
    Cet assorti contient actuellement : 1 bouteille de Château Grand Puch, 1 bouteille de Château Moulin du Rey, 1 bouteille de Château Franc Couplet, 1 bouteille de Château Laussac, 1 bouteille de Château Ragon bel Air, 1 bouteille de Château Jaron Cette sélection de six bouteilles de vin rouge médailles d’or vous fait voyager dans le vignoble Bordelais. Cette sélection de vins est idéale pour offrir, ou se faire soi-même plaisir avec des vins rouges médaillés ! En bouche, le vin rouge de Bordeaux est corsé, équilibré, persistant, complexe, fruité avec des notes de confiture de myrtille, de cerise acide et des accents de vanille Ce sont des vins qui se marieront parfaitement avec les viandes rouges et le gibier, les fromages crémeux et affinés .Origine : Bordeaux, France L’emballage des articles peut varier